Von der Idee zum Erfolg

Die Fleischwerke „Pekpol Ostrołęka“ S.A. sind eine Firma, deren Anfang auf das 1974 zurückgeht, als die erste Produktion in Betrieb gesetzt wurde. Das Werk entstand auf dem Gebiet der nordmasowischen Region Kurpie, die damals reich an Rohstoffen und Traditionen war. Bis zum Ende der 90. Jahre war das eine Firma, die vor allem eine Produktionsstrategie realisiert hat. Die Änderung erfolgte nach dem Beitritt Polens zur Europäischen Union.

Linia produkcyjna
Foto: Zakłady Mięsne „Pekpol Ostrołęka

Wędliny z Kurpiowskiej Chaty
Foto: Zakłady Mięsne „Pekpol Ostrołęka

Indem wir ein Betrieb gründen wollten, der auf dem schwierigen innengemeinschaftlichen Markt konkurrieren könnte, beschloss der Betriebsvorstand die Firmenpolitik zu ändern. Das Hauptziel war die moderne Technologie und geprüfte Vorbereitungsrezepten von bekannten Produkten von noch besserer Qualität, als auch die Einführung neuer Produkte, die an die Bedürfnisse des EU-Marktes angepasst sind, zu nutzen. Diese Ziele erforderten das Entwerfen eines ganz neuen Produktionszyklus, was mit neuem Maschinenpark und Entwerfen neuer Verpackungen verbunden war.

Pekpol hat viele Gesichter

Das Assortiment der Firma wird von Jahr zu Jahr immer verschiedener. Es resultiert sowohl aus den ständig wachsenden Kundenerwartungen, als auch aus der systematischen Realisierung der angenommenen Strategie. Zur den am meisten erkennbaren Produkten gehören Bockwürste Paryżanki und Balbinki (für Kinder). Diese Marken erfreuen sich nicht nur der Kundenanerkennung, sondern wurden ihnen viele Preise und Zertifikate verliehen.

008 im Wettbewerb der Konsumenten über die Produktenqualität bekamen die Bockwürste Paryżanki den Titel der „Besten in Polen“. 2009 dagegen verlieh das Zentrum für Kindergesundheit in Warschau den Bockwürsten Balbinki ein positives Gutachten, und anerkannte damit, dass diese Bockwürste für Kinder ab 3 Jahren geeignet sind.

Bei der Realisierung der Entwicklungsstrategie führten wir in das Angebot die Marke der traditionellen Produkte – Kurpiowska Chata, ein. Zur ihrer Schaffung haben wir sowohl unsere Erfahrung, als auch die aus der Tradition der Region geschöpfte Methode der Fleisch- und Wurstwarenzubereitung ausgenutzt. Dank dessen verbindet die Kollektion der Wurstwaren Kurpiowska Chata ein sorgfaltig ausgesuchter Rohstoff mit einzigartigem Geschmack, das dank den traditionellen Rezepturen erreicht wird.

Expansion in neue Märkte

Die wachsenden Produktionskräfte und ein immer reicheres Angebot, trugen zum Eintritt in die ganz neuen Tätigkeitsbereiche bei. In diesem Moment wird unser Angebot den Empfänger in Großbritannien, Irland, Italien und Litauen geliefert.

Eine ganz neue Richtung unserer Entwicklung ist die Vorbereitung des Angebots mit dem Gedanken an die HoReCa Branche. Das Angebot ist an die Präferenzen und Erwartungen der Kunden dieses Marktes angepasst. Die Produkte werden in einer für den Kunden bequemen Form verpackt: Vac-Verpackung, Map-Verpackung, Cateringverpackung.